Нимбу Куукис

АвторПетър Богданов
RatingТрудностНачинаещи

Лимонови бисквити с кардамон

ShareTweetSaveShareShareBigOven

Категория
Порцион1 ПорцияВреме общо1 ч. 20 мин

Продукти:
 280 г бяло брашно
 100 г фин пшеничен грис
 110 г пудра захар
 30 г смляно кашу
 3 с.л. семена(сусам, лен, мак)
 110 г масло
 Няколко капки лимонова есенция
Подправки:
 ½ ч.л. млян кардамон
 1 с.л. настърган пресен джинджифил
 1/8 ч.л. сол
 1/8 ч.л. бакпулвер
 1/8 ч.л. куркума

1

Пуснете фурната да загрява на 120 радуса. През това време в купа смесете всички съставки без маслото и разбъркайте. Разтопете леко маслото, прибавете го към сместа и омесете плътно тесто.

2

Върху обърната тава сложете хартия за печене и разточете тестото на правоъгълник, ако разполагате с щампи за декорация на сладкиши, щамповайте блата и след това с нож оформете барове като само маркирате линиите без да разрежете чак до край.

3

Печете 1 час без вентилатор или докато бисквитите станат бледо златисти, охладете и ги разрежете напълно.

 

Съставки

Продукти:
 280 г бяло брашно
 100 г фин пшеничен грис
 110 г пудра захар
 30 г смляно кашу
 3 с.л. семена(сусам, лен, мак)
 110 г масло
 Няколко капки лимонова есенция
Подправки:
 ½ ч.л. млян кардамон
 1 с.л. настърган пресен джинджифил
 1/8 ч.л. сол
 1/8 ч.л. бакпулвер
 1/8 ч.л. куркума

Напътсвия

1

Пуснете фурната да загрява на 120 радуса. През това време в купа смесете всички съставки без маслото и разбъркайте. Разтопете леко маслото, прибавете го към сместа и омесете плътно тесто.

2

Върху обърната тава сложете хартия за печене и разточете тестото на правоъгълник, ако разполагате с щампи за декорация на сладкиши, щамповайте блата и след това с нож оформете барове като само маркирате линиите без да разрежете чак до край.

3

Печете 1 час без вентилатор или докато бисквитите станат бледо златисти, охладете и ги разрежете напълно.

Нимбу Куукис

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *