Чатни от дюли
![](https://backhomebg.com/wp-content/uploads/2020/04/Джули-чатни.jpg)
Загрейте мазнината в тенджера с дебело дъно и в нея запържете джинджифила, чушлетата и лютия пипер за няколко секунди. Прибавете всички продукти без сладките подправки и гответе на среден огън в началото под капак, като редовно разбърквате докато плодовете омекнат. При нужда добавяйте по малко вода. Последните няколко мин разбърквайте по често за да не загори. Когато чатнито е готово прибавете сладките подправки , разбъркайте, охладете и прехвърлете в съд за съхранение.
Съставки
Напътсвия
Загрейте мазнината в тенджера с дебело дъно и в нея запържете джинджифила, чушлетата и лютия пипер за няколко секунди. Прибавете всички продукти без сладките подправки и гответе на среден огън в началото под капак, като редовно разбърквате докато плодовете омекнат. При нужда добавяйте по малко вода. Последните няколко мин разбърквайте по често за да не загори. Когато чатнито е готово прибавете сладките подправки , разбъркайте, охладете и прехвърлете в съд за съхранение.