Кхара нариал бърфи

Продукти:
 150 г мед
 150 фъстечено масло или тахан
 100 г нарязани фурми
 110 г сухо мляко
 160 г настърган пресен кокос
 4 с.л. розова вода
 кокосови стърготини за гарниране

1

В купа съберете всички съставки без настъргания кокос и омесете. Прибавете кокоса и отново омесете. Ако сместа не е достатъчно стегната за да се оформя топчета прибавете още малко сухо мляко. Оформете на топчета с размер на орех. В тежък тиган или тенджера с дебело дъно запечете кокосовите стърготини и в тях оваляйте топчетата.